Apéritif des amoureux au champagne
Amuse bouche
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Noix de coquilles saint jacques de plongée et escalope de Foie gras de canard en duo
Veau fermier cuit basse température purée de panais au curcuma ,jus de veau en émulsion
Chocolat crémeux au thé noir riz soufflé, crème crue au gingembre et framboises