27 Avenue du Pont 33410 Cadillac
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La cave à vin de Didier Bergey à Bordeaux

La sélection du chef Didier Bergey

* Château de Chantegrive Graves blanc Caroline
* Château de Chantegrive Graves blanc sec
* Château de chantegrive Graves rouge
* Château Fayau Cuvée Jean Medeville
* Château Peyredon
* Vieux Château Gaubert rouge et blanc 2010
* Château Sainte-Marie-Vieilles Vignes
* Château des Places Graves 2011

Vins rouges

Bordeaux supérieur
2009 Abbaye de Saint Ferme
2010 Château de Blassan
2011 Château de Marsan
2011 Château Sainte Marie
2011 Château Sainte Marie 37,5cl
Côtes de Bordeaux
2004 Château du Broustaret (élevé en fûts)
2007 Château Peyruchet (cuvée prestige)
2008 Château Reynon 2009 Les Hauts de Palettes
2009 Château du Juge crû Quinette(élevé en fûts)
2010 Château de Lestiac (Cadillac)
2010 Château du Grand Plantier 37,5cl
2010 Château du Grand Plantier (élevé en fûts)
2010 Château du Juge (Cadillac)
2010 Château Fayau (Cuvée J M Cadillac)
2010 Château Garbes-Cabanieu (élevé en fûts)
2010 Château Réaut
2010 Perles du Payre ( Cadillac)
Côtes de Bourg et Castillon
2008 Côtes Montpezat (Castillon)
2008 Château Falfas
2010 Château Bujan
Vins de Bourgogne rouges
2002 Monthelie les Sous Courts Dom Monnier
2010 Hautes Côtes de Nuits A L'Origine vin bio
2008 Pommard Clos des Ursulines
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Vins blancs

2009 Château Fayard
2011 Château du Grand-Plantier
2012 Château du Juge
2011 Chateau Peyruchet
2011 Drapeaux de Floridene
2012 Clos des Capucins
2011 Clos des Capucins 37,5 cl
Vins d'Alsace blancs maison HUGEL
2008 Pinot gris
2010 Gewurztraminer
2010 Riesling
Pessac Léognan blancs
2002 Château La Louviere
2004 Château de Cruzeau
2005 Château de France
2008 Château de Rochemorin
2008 Château Coquillas
2009 Château de Rochemorin 37,5 cl
2010 Esprit de Chevalier

Vins rosés

Rosés - Clairet
2011 Bordeaux Château de Marsan 37,5 cl
2012 Bordeaux Château de Marsan
2011 Clairet Château Brondelle 37,5 cl
2012 Clairet Château Brondelle
2012 Clairet Château Fayau
2012 Côtes provence Cuvée Pomandre
2012 Côtes provence Noblesse Sainte Victoire
Entre deux Mers
2012 Château Haut Rian
2012 Château Sainte Marie 37,5 cl
2011 Château de Bertin( haut benauge) 37,5 cl
2011 Château de Bertin( haut benauge)
2012 Château Sainte Marie

Champagnes

Champagnes
AYALA brut majeur
Tsarine cuvée premium brut
Alain Thienot brut
AYALA zéro dosage
AYALA rosé majeur
Alain Thienot brut rosé
AYALA blanc de blancs 2004
Crémant de Bordeaux de Garbes Cabanieu