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Menu Fête des mères 2023

Découvrez le menu de notre restaurant gastronomique L'entrée jardin pour la fête des mères 2023
Dimanche 4 juin 2023
52 euros
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Amuse Bouche
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Noix de coquilles Saint-Jacques et son escalope de foie gras de canard aux champignons
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Pavé de veau à la truffe blanche d'été, asperges et jus réduit
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Pavé de maigre cuit sur la peau, boulangère de pommes de terre de fenouil,
émulsion d'agastache
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Tube croustillant anisé, fraises et citron vert glace cachou nuage acidulé aux zestes de citron vert
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Bonne fête à toutes les mamans