Menu Fête des mères 2023

Découvrez le menu de notre restaurant gastronomique L'entrée jardin pour la fête des mères 2023

Dimanche 4 juin 2023

52 euros

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Amuse Bouche

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Noix de coquilles Saint-Jacques et son escalope de foie gras de canard aux champignons

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Pavé de veau à la truffe blanche d'été, asperges et jus réduit

ou

Pavé de maigre cuit sur la peau, boulangère de pommes de terre de fenouil,

émulsion d'agastache

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Tube croustillant anisé, fraises et citron vert glace cachou nuage acidulé aux zestes de citron vert

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Bonne fête à toutes les mamans